活性炭是净水行业中使用最早、最广泛实用的净水材料之一。不只一般活性炭净水器，在家用反渗透净水器，以及多数超滤、陶瓷、KDF、UV等净水器中，都会用到活性炭。那大家有没有思考过，为什么活性炭能净化水呢？
茵水源净化水工程师早年做个小实验，找来两个装满水的瓶子，加入食用色素，搅拌均匀，然后往其中一个加入2至3勺活性炭粉末，静置。2～3天后观察，会发现加入活性炭的那瓶水几乎透明，与未加入色素前一样，而另一瓶仍是加入色素后的颜色，这表明活性炭将水中色素净化了。这是如何做到的，活性炭将色素吸收了吗？
其实，活性炭并没有吸收色素，而是色素藏在了活性炭里。活性炭表面遍布密密麻麻的小孔，因而活性炭拥有巨大的表面积，能够与水充分接触，当然也能够与水中的杂质充分接触。活性炭的小孔有极强的吸附能力，能够将色素、有毒的金属离子等吸附，还能够除去异味。因此，活性炭的净水过程其实是物理变化而非化学变化。并且，活性炭化学性质稳定，耐酸、耐碱、不易溶于水和有机物，所以运用范围广泛。